トマトが カラダにいいことは いろんな研究から

言われてきましたね。

トマトはビタミンCを多く含み、また成分のリコピンは

がん予防の効果があるのではないかと言われています。

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そして最近、アルコールとトマトの関係について

新たにおもしろい結果が発表されました。



お酒を飲んでいるときに、トマトを一緒に食べると

血液中のアルコール濃度を低下させることが

わかったらしいんです。

お酒とトマト関連食品の会社・アサヒビールとカゴメが

共同研究してつきとめたそうです。



そういえば、「二日酔いに トマトジュースがいい」なんて

聞いたこと、ありますよね?


この研究によると、血液中のアルコール濃度が3割も少ないそうです


お酒が弱いみなさん、

酒の肴に 「冷やしトマト」や 「トマトサラダ」などを

食べると酔いがゆるやかになり、また酔いざめも早いそうですよ!


また ウチでユックリ飲むときは トマトジュースも
いっしょにどうぞ!


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